RSS

Sunday, December 20, 2009

Ikam Pekasam Goreng


Bahan-bahannya:
Ikan Pekasam (Lagi lama lagi best)
1 Ulas bawang besar
1 biji bawang putih
1 biji limau kasturi/limau nipis

Cara-caranya:
1. Goreng ikan pekasam sehingga garing dan naik bau, kemudian ketepikan.
2. Masukkan Bawang besar dan bawang putih tumis hingga kekuningan.
3. Hidang ikan di dlm pinggan dan taburkan bawang yg telah digoreng tadi, dan perahkan asam limau diatasnya agar rasanya masam2 masin.. Selamat mencuba....

0 comments:

Post a Comment