Masak Lemak Udang & Nenas

Bahan-bahan:
1 mangkuk udang besar/sederhana dlm 15-20 ekor
2 cawan santan pekat
2 cawan santan cair
hirisan nenas secukup rasa
7-8 biji cili api (dikisar)
2 biji bawang besar (dikisar)
1 inci kunyit hidup(dikisar) kalau ganti kunyit serbuk pun ok..
1 helai daun kunyit (dikisar)
sedikit garam
sedikit minyak

Cara-cara:
1. Tumiskan bahan yg telah dikisar.
2. Masukkan santan cair, udang dan nenas sehingga mendidih.
3. Kemudian masukkan santan pekat dan garam gaul hingga mendidih dan matikan api.